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Manejo del girasol al final del ciclo: estrategias para reducir pérdidas por aves

Productores y técnicos analizan alternativas para minimizar los daños causados por palomas y cotorras en girasol, una problemática frecuente y variable según región, presión poblacional y ambiente. El secado anticipado se destaca como herramienta clave para cerrar el ciclo con menores pérdidas.

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Jueves 11 de diciembre de 2025

 

En Argentina, la paloma mediana (Zenaida auriculata) y la cotorra (Myiopsitta monachus) continúan siendo las especies que más daños generan en el girasol. Estudios de INTA han demostrado una marcada irregularidad: lotes con daños moderados conviven con otros altamente afectados, incluso dentro de una misma campaña.

Esta heterogeneidad entre etapas, fechas de siembra y zonas dificulta obtener estimaciones confiables y obliga a aplicar un enfoque de manejo adaptado a cada lote.

 



 

La toma de decisiones según la presión poblacional

En regiones con elevada presencia de aves, el manejo debe integrarse desde el inicio de la campaña. Se recomienda:

  • Seleccionar híbridos con características que reduzcan el daño: dureza de pericarpio, brácteas más protectoras y capítulos inclinados.
  • Disminuir la densidad de plantas.
  • Aumentar la fertilización para favorecer la estructura del capítulo

 

 

En zonas de baja población

Cuando la presión es menor, puede priorizarse la elección de híbridos por potencial de rendimiento y manejar densidades óptimas sin ajustes defensivos.

En la fase actual del cultivo —reproductivo a madurez fisiológica— la herramienta disponible al fin de ciclo es el secado anticipado.

 

Secado anticipado: la estrategia para acortar la ventana de daño

Una vez implantado el cultivo y con daños presentes, la prioridad es reducir la ventana de exposición. El uso de desecantes permite adelantar la cosecha y retirar antes la producción del campo.

 



 

Momento óptimo de aplicación

  • Siembras óptimas: aplicaciones con 34% de humedad (38 días después de floración) adelantan la cosecha al menos 17 días.
  • Siembras tardías: aplicaciones con 53% de humedad (28 días después de floración) permiten adelantar hasta 24 días.

La cosecha anticipada no afecta el porcentaje de aceite, ya que su síntesis se completa antes del final del llenado del grano.

 

Herramientas químicas evaluadas

Los productos con mejores resultados fueron Paraquat y Carfentrazone + glifosato, logrando adelantar entre 10 y 15 días la cosecha.

 

Conclusión

El daño por aves debe abordarse como parte del sistema agrícola. La planificación de la rotación, la elección del híbrido y el manejo específico del lote son claves. En ese esquema, el secado anticipado se consolida como la herramienta táctica más efectiva para disminuir pérdidas al final del ciclo y proteger la rentabilidad del cultivo.

Créditos: Scarpin, Gonzalo, Vitti Daniela INTA, Reconquista

 

 

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