Hersilia vivió una multitudinaria primera edición del Concurso del Pollo a las Brasas
La primera edición del certamen reunió a 16 equipos, cientos de vecinos y visitantes en una jornada que combinó gastronomía, espectáculos y encuentro comunitario. La organización ya proyecta incorporar el evento al calendario de fiestas populares de la provincia.
Martes 7 de julio de 2026
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La localidad de Hersilia fue escenario este fin de semana de la primera edición del Concurso del Pollo a las Brasas, una propuesta que reunió a vecinos y visitantes de distintas localidades de la región en una jornada dedicada a la gastronomía, la música y la integración comunitaria.
El evento fue organizado de manera conjunta por la Comuna de Hersilia y el Club Unión Social y Deportiva Hersilia, con el objetivo de fortalecer las tradiciones culinarias, respaldar el trabajo de las instituciones locales y generar un nuevo atractivo para la localidad.
Desde las primeras horas de la mañana, 16 equipos comenzaron la preparación de sus platos mientras el jurado evaluó aspectos fundamentales como la cocción, el sabor y la presentación de cada propuesta. Al mediodía, una gran cantidad de asistentes compartió un almuerzo popular y, durante la tarde, la programación continuó con espectáculos artísticos y musicales que culminaron con la presentación de Damián Córdoba, poniendo el broche final a una celebración que convocó a toda la comunidad.
Tras la evaluación del jurado, el primer premio fue para el equipo N.º 10 "Fuego y Aguante", integrado por Sandra Fedorovich y Rosa Argañaraz, representantes de Hersilia. El segundo lugar correspondió al equipo N.º 11 "La Rural", conformado por Daniel Senn y Mario Marini, también de Hersilia. El tercer puesto quedó para el equipo N.º 16 "Los Pollos Domingueros", integrado por Pablo Meza y Marilina Delgado, de San Cristóbal.
Dieciséis equipos compitieron por el mejor pollo a las brasas
Los ganadores de la primera edición
