Caña con ruda: la tradición guaraní que cada 1 de agosto se renueva en Argentina

Cada 1 de agosto, miles de personas en distintas provincias argentinas renuevan el tradicional ritual de beber caña con ruda en ayunas. La costumbre, de origen guaraní, se transmite de generación en generación como un símbolo de protección, salud y buenos augurios para el resto del año.

Sábado 1 de agosto de 2026

Cada comienzo de agosto, una antigua tradición de origen guaraní vuelve a repetirse en distintos puntos del país. La costumbre consiste en beber caña con ruda en ayunas durante la mañana del 1 de agosto, un ritual que con el paso del tiempo se convirtió en una de las prácticas culturales más arraigadas del norte argentino.

Aunque nació entre los pueblos guaraníes y se extendió inicialmente por las provincias del Nordeste, hoy la tradición también es seguida en otras regiones del país.

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Una costumbre vinculada a la protección y la salud

Según la tradición, durante esta época del año antiguamente se registraban grandes epidemias y enfermedades que afectaban a las comunidades.

Frente a esa realidad, los chamanes recurrían a diferentes hierbas medicinales mezcladas con aguardiente y otros licores, una preparación que era consumida con la intención de alejar los malos espíritus asociados a las enfermedades y atraer la protección para el nuevo ciclo.

Con el paso de los años y la evolución de las costumbres, aquella preparación derivó en la actual combinación de caña fuerte y ruda macho, que continúa siendo protagonista cada 1 de agosto.