Presentan una aplicación para monitorear el forraje a corto plazo
Miércoles 28 de mayo de 2025
Se trata de un instrumento que utiliza información proveniente de sensores
remotos, estaciones meteorológicas y modelos de crecimiento de pasturas para
generar, cada diez días y en tiempo real, mapas con estimaciones de la tasa de
crecimiento de pasturas de base alfalfa y festuca alta y pastizales naturales de
la provincia de Buenos Aires. Fue desarrollado por un equipo de especialistas
del INTA integrado por investigadores del Instituto de Innovación para la
Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible (INTA Balcarce-Conicet), de
la Agencia de Extensión Rural Olavarría y del instituto de Clima y Agua (CIRN).
“El monitoreo del crecimiento del pasto es una herramienta esencial para el
manejo eficiente de los sistemas pastoriles, ya que proporciona información
clave sobre la disponibilidad y calidad del forraje en diferentes momentos del
año”, sostuvo Germán Berone, investigador del INTA Balcarce —Buenos Aires—, a lo
que agregó: “Disponer de estimaciones de crecimiento de los principales recursos
forrajeros es clave para que los productores puedan anticiparse a períodos
críticos, como los de escasez de pasto y ajustar prácticas de manejo, como la
carga animal o el diferimiento de potreros”.
Además, este seguimiento permite identificar oportunidades para mejorar la
productividad del sistema, que optimiza el uso de los recursos disponibles y
reduce costos asociados al suplemento alimenticio. En el contexto de una
creciente variabilidad climática, el monitoreo se convierte en una estrategia
indispensable para tomar decisiones informadas que garanticen la sostenibilidad
y la resiliencia del sistema pastoril.
El control del stock de pasto es una de las claves para una utilización
eficiente de los recursos forrajeros (pasturas, pastizales y verdeos). Para que
el stock de pasto se encuentre estable o controlado, se debe cumplir con otro de
los principios claves del manejo eficiente de pasturas: consumir diariamente con
los animales, una cantidad de forraje por hectárea similar a la tasa de
crecimiento diaria por hectárea.
El stock de pasto representa el valor promedio de biomasa de kilogramos de
materia seca por hectárea de la plataforma de pastoreo, es decir de todos los
lotes por los cuales circulan los animales. “Este valor de stock hace referencia
al valor medio de la cobertura o superficie vegetal que captura radiación solar
para generar biomasa, algo fundamental para la producción ganadera, ya que
garantiza la disponibilidad de forraje durante todo el año”, indicó Berone.
Si bien el objetivo fue brindar información a una escala de región, ante la
constante demanda, se desarrolló una herramienta que permite a productores y
asesores visualizar esta información a nivel de predio o lote.
Como toda herramienta, se encuentra en constante evolución y mejora. Los
siguientes pasos son la incorporación de más regiones y especies forrajeras con
el objetivo de ir cubriendo, con información sólida, la mayor parte posible del
territorio nacional. “Para ello, es fundamental el trabajo conjunto entre los
técnicos distribuidos en distintas experimentales del INTA, apoyados
principalmente en los proyectos que integran el Programa Nacional de Forrajes,
Pasturas y Pastizales”, concluyó Berone.
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