Promueven prácticas para compatibilizar producción y conservación en sistemas
ganaderos
Investigaciones desarrolladas en el marco de un proyecto internacional analizan el rol del pastoreo planificado y el manejo ganadero regenerativo para recuperar biodiversidad y sostener la productividad.
Domingo 25 de enero de 2026
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La recuperación de la biodiversidad en los sistemas productivos se consolidó como uno de los ejes centrales para sostener la productividad ganadera en el mediano y largo plazo. En ese contexto, diversas líneas de investigación impulsadas por especialistas de la Argentina, Países Bajos, Kenia y Tanzania analizan cómo compatibilizar la producción ganadera con la conservación de los ecosistemas nativos.
Los estudios se desarrollan en el marco de CurveBend, un proyecto internacional que pone el foco en el rol de la ganadería extensiva y, en particular, del pastoreo planificado como herramienta para recomponer funciones ecológicas degradadas en los paisajes rurales.
Según explicó Rodrigo Tizón, investigador del INTA Bordenave e integrante del proyecto, el manejo racional del pastoreo permite avanzar en esquemas productivos más equilibrados. Entre las prácticas evaluadas se incluyen los descansos estacionales, la asignación variable de carga animal y la planificación adaptativa del uso de los pastizales naturales. Histórico consumo de huevos en Argentina y rol destacado de Santa Fe “El manejo adecuado del pastoreo puede contribuir a recuperar biodiversidad en territorios ganaderos y, al mismo tiempo, sostener la rentabilidad de los sistemas”, señaló el investigador.
Estas estrategias favorecen la infiltración del agua, incrementan la materia orgánica del suelo y promueven la presencia de plantas nativas, incluidas gramíneas perennes con raíces profundas que aportan estabilidad al sistema. “El pastoreo puede funcionar como un proceso regenerativo cuando se lo aplica con criterios técnicos, ya que estimula los brotes y favorece la cooperación entre especies”, explicó Tizón.
El rol del pastoreo planificado
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